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SMOKED BLUEFIN TUNA

PACK SMOKED

A - PC

€120.00

Carpaccio Lomo Ahumado - Parte del Atún rojo Ventresca- Parte del Atún rojo

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SMOKED BLUEFIN TUNA

SMOKED LOIN

A - CL

€12.00

Carpaccio Lomo Ahumado - Parte del Atún rojo Listo para comer carpaccio de lomo ahumado

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SMOKED BLUEFIN TUNA

SMOKED BELLY CARPACCIO

A - CV

€13.50

Ventresca- Parte del Atún rojo Listo para comer carpaccio de lomo ahumado

FRESH BLUEFIN TUNA

UPPER LOIN

F - LA

€49.50

Lomo Alto - Parte del Atún rojo Preparación en crudo. Lomo alto de Atún rojo

FRESH BLUEFIN TUNA

LOWER LOIN

F - LB

€49.50

Lomo Bajo - Parte del Atún rojo Preparación en crudo. Lomo alto de Atún rojo

FRESH BLUEFIN TUNA

BELLY

F - V

€52.00

Ventresca - Parte del Atún rojo Preparación en crudo. Lomo alto de Atún rojo

FRESH BLUEFIN TUNA

MORRILLO

F - MO

€52.00

Morrillo, mormo y contramormo - Partes del Atún rojo Preparación en crudo. Lomo alto de Atún rojo

FRESH BLUEFIN TUNA

FACERA

F - FA

€62.00

FACERA - Parte del Atún rojo Preparación recomendada al Horno

FRESH BLUEFIN TUNA

PARPATANA

F - PA

€42.00

Parpatana - Parte del Atún rojo Preparación recomendada al Horno

FRESH BLUEFIN TUNA

GALETE

F - GA

€32.00

GALETE - Parte del Atún rojo Preparación recomendada al Horno

FRESH BLUEFIN TUNA

CRUMBS

F - MI

€30.00

Parte del Atún rojo de donde salen las migas Preparación en crudo. Lomo alto de Atún rojo

FRESH BLUEFIN TUNA

BONES

F - HU

€15.00

Parte del Atún rojo de donde salen los huesos Preparación recomendada guisado

LIVE VIEWING OF "RONQUEO"

Ronqueo

ronqueo

€25.00

Where: C/ Batalla del Salado, 39. Tarifa Includes a purchase discount for products at our boutique store.