Ronqueo Con Degustación JC Mackintosh

Referencia Ronqueo

45,00 €

IVA incluido

Aquí no solo descubrirás cómo se despieza un atún rojo salvaje. En nuestra sala de ronqueos asistirás en directo a una demostración realizada por profesionales, mientras conoces la cultura del atún rojo y el innovador método de pesca de JC Mackintosh. Aprenderás a identificar los principales cortes, las distintas calidades del atún rojo y nuestro compromiso con la calidad y la sostenibilidad. Esta experiencia incluye una degustación de atún rojo salvaje JC Mackintosh , para que puedas disfrutar de primera mano de la calidad y el sabor de nuestro producto. La experiencia tiene una duración aproximada de 1 hora y media, y un precio de 45 € por persona. En caso de condiciones meteorológicas adversas, la actividad será cancelada y se reembolsará íntegramente el importe abonado. ¡Te esperamos!

RESERVA AQUÍ. Selecciona el ronqueo disponible y escoge el número de plazas. Si no aparece ningún ronqueo es porque no tenemos ningún ronqueo programado para las próximas fechas. AVISO: el ronqueo puede cancelarse un día antes por falta de aforo, en cuyo caso se devolverá la cantidad íntegra pagada a aquellas personas que hayan abonado su reserva.

01/08/2026 45,00 € para 11:00 - 12:30 disponibilidad - 16

Total 45,00 €

Sostenibilidad y Salud

JC Mackintosh es la primera y única pesquería española de Atún rojo (Thunnus Thynnus) con Certificado de Pesca Sostenible MSC. Este certificado es el más prestigioso y riguroso del mundo en pesca sostenible. Solamente hay dos pesquerías de atún rojo en todo el mundo en tenerlo. Todos nuestros atunes son pescados de forma sostenible bajo estrictas regulaciones de cuotas, normas de captura y controles de trazabilidad. Utilizamos un método de pesca que reduce al máximo el estrés del animal y aplicamos técnicas que mejoran al máximo la calidad de su carne, como es el método Ike Jime.

Beneficios para la salud del atún rojo Un superalimento bajo en calorías, con un 25 % de proteínas fáciles de digerir. Rico en Omega 3, DHA y EPA, grasas esenciales que nuestro organismo no es capaz de producir. Contiene un alto nivel de vitaminas B2, B3, B6, B9, B12 y vitamina E, que es un gran antioxidante, y ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, favorecen las funciones cerebrales y ayudan a disminuir el colesterol.