Conoce JC Mackintosh y el atún rojo como principal materia prima de valor en Tarifa.

CONGELACIÓN MAGNÉTICA PROTÓN LO CAMBIA TODO

CONGELACIÓN MAGNÉTICA PROTÓN LO CAMBIA TODO

A menudo nuestros clientes nos preguntan "Cuando congelamos atún, el sabor, color y textura se deteriora, ¿cómo podemos solucionar este problema?” Se acabó este problema. A partir de ahora, además de atún rojo fresco, también vendemos atún rojo congelado con tecnología magnética de la marca Protón, una nueva tecnología importada de Japón que ha revolucionado el concepto de congelación. La congelación magnética Protón lo cambia todo. leer más
LA PLACA IDENTIFICATIVA JC MACKINTOSH

LA PLACA IDENTIFICATIVA JC MACKINTOSH

A partir de ahora, usted podrá identificar claramente aquellos restaurantes que ofrecen a sus clientes el auténtico atún rojo JC Mackintosh a través de nuestras placas de identificación, un sello de calidad que garantiza el consumo de atún rojo de primera calidad. leer más
NUESTRA PESCA ES 100% ECOLÓGICA Y SOSTENIBLE

NUESTRA PESCA ES 100% ECOLÓGICA Y SOSTENIBLE

Los productos del mar que provienen de nuestra flota de pesca, cumplen con el estándar medioambiental para la pesca sostenible. Así se puede reconocer el Atún Rojo del Estrecho JC Mackintosh proviene de un recurso sostenible certificado. leer más
PESCA BAJO PEDIDO

PESCA BAJO PEDIDO

Como muestra hacia nuestro compromiso con el medioambiente, somos pioneros en la implantación de la pesca de atún rojo salvaje bajo pedido. Sacamos del mar solamente lo que hemos vendido previamente, evitando las perjudiciales consecuencias de la sobrepesca. leer más
LOS 5 PASOS JC MACKINTOSH

LOS 5 PASOS JC MACKINTOSH

Este protocolo que utilizamos evita el sufrimiento animal, se ejecutan a mano en el instante de la captura y son esenciales para potenciar toda la calidad del atún en su estado original. leer más
DÓNDE COMER ATÚN ROJO JC MACKINTOSH EN TARIFA

DÓNDE COMER ATÚN ROJO JC MACKINTOSH EN TARIFA

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JC MACKINTOSH GANA EL "OSCAR" DEL SABOR

JC MACKINTOSH GANA EL "OSCAR" DEL SABOR

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SEAFOOD PREMIA A JC MACKINTOSH

SEAFOOD PREMIA A JC MACKINTOSH

JC Mackintosh ha ganado el premio especial ‘Seafood Excellence Global Convenience’ por su carpaccio de atún rojo salvaje ahumado al natural en la edición 2022 de Seafood Expo Global, el mayor evento comercial europeo de productos del mar, que se celebró la semana pasada en Barcelona. leer más
JC MACKINTOSH Y CONSERVERA DE TARIFA CELEBRAN UN NUEVO PROYECTO

JC MACKINTOSH Y CONSERVERA DE TARIFA CELEBRAN UN NUEVO PROYECTO

Conservera de Tarifa, conocida por llevar desde 1910 produciendo conservas artesanales de caballa, melva y atún, acaba de crear una nueva gama productos de atún rojo de Tarifa JC MACKINTOSH. leer más

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