Conoce JC Mackintosh y el atún rojo como principal materia prima de valor en Tarifa.

SUBASTA ONLINE JC MACKINTOSH

SUBASTA ONLINE JC MACKINTOSH

Hemos creado un sistema informático de subasta online a través del cual el atún se vende medio subasta nada más haber sido capturado que lanzaremos durante este año 2023. ANUNCIAREMOS SU LANZAMIENTO PRÓXIMAMENTE leer más
PROTÓN, LA REVOLUCIÓN DE LA CONGELACIÓN MAGNÉTICA IMPORTADA DE JAPÓN

PROTÓN, LA REVOLUCIÓN DE LA CONGELACIÓN MAGNÉTICA IMPORTADA DE JAPÓN

Ya tenemos disponible atún rojo congelado con la innovadora técnica japonesa de congelación magnética comercializada por la marca PROTON. Antes, los clientes al recibir su pedido lo congelaban. Con frecuencia los clientes nos comentaban que el atún perdía calidad al descongelarlo. Necesitaban saber cómo podían hacer para evitarlo. leer más
LA PLACA IDENTIFICATIVA JC MACKINTOSH

LA PLACA IDENTIFICATIVA JC MACKINTOSH

A partir de ahora, usted podrá identificar claramente aquellos restaurantes que ofrecen a sus clientes el auténtico atún rojo JC Mackintosh a través de nuestras placas de identificación, un sello de calidad que garantiza el consumo de atún rojo de primera calidad. leer más
NUESTRA PESCA ES 100% ECOLÓGICA Y SOSTENIBLE

NUESTRA PESCA ES 100% ECOLÓGICA Y SOSTENIBLE

Los productos del mar que provienen de nuestra flota de pesca, cumplen con el estándar medioambiental para la pesca sostenible. Así se puede reconocer el Atún Rojo del Estrecho JC Mackintosh proviene de un recurso sostenible certificado. leer más
PESCA BAJO PEDIDO

PESCA BAJO PEDIDO

Como muestra hacia nuestro compromiso con el medioambiente, somos pioneros en la implantación de la pesca de atún rojo salvaje bajo pedido. Sacamos del mar solamente lo que hemos vendido previamente, evitando las perjudiciales consecuencias de la sobrepesca. leer más
LOS 5 PASOS JC MACKINTOSH

LOS 5 PASOS JC MACKINTOSH

Este protocolo que utilizamos evita el sufrimiento animal, se ejecutan a mano en el instante de la captura y son esenciales para potenciar toda la calidad del atún en su estado original. leer más
DÓNDE COMER ATÚN ROJO JC MACKINTOSH EN TARIFA

DÓNDE COMER ATÚN ROJO JC MACKINTOSH EN TARIFA

A menudo nos preguntan dónde se puede consumir atún rojo JC Mackintosh en Tarifa. Aquí tienes un mapa interactivo con todos los restaurantes. leer más
JC MACKINTOSH GANA EL "OSCAR" DEL SABOR

JC MACKINTOSH GANA EL "OSCAR" DEL SABOR

El Carpaccio de Lomo Ahumado y el Carpaccio de Ventresca Ahumada han conseguido la certificación independiente más reconocida del mundo del sabor. leer más
SEAFOOD PREMIA A JC MACKINTOSH

SEAFOOD PREMIA A JC MACKINTOSH

JC Mackintosh ha ganado el premio especial ‘Seafood Excellence Global Convenience’ por su carpaccio de atún rojo salvaje ahumado al natural en la edición 2022 de Seafood Expo Global, el mayor evento comercial europeo de productos del mar, que se celebró la semana pasada en Barcelona. leer más
JC MACKINTOSH Y CONSERVERA DE TARIFA CELEBRAN UN NUEVO PROYECTO

JC MACKINTOSH Y CONSERVERA DE TARIFA CELEBRAN UN NUEVO PROYECTO

Conservera de Tarifa, conocida por llevar desde 1910 produciendo conservas artesanales de caballa, melva y atún, acaba de crear una nueva gama productos de atún rojo de Tarifa JC MACKINTOSH. leer más

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