CAJA 1

JC Mackintosh es la primera y única pesquería española de Atún rojo (Thunnus Thynnus) con Certificado de Pesca Sostenible MSC. Este certificado es el más prestigioso y riguroso del mundo en pesca sostenible. Solamente hay dos pesquerías de atún rojo en todo el mundo en tenerlo. Todos nuestros atunes son pescados de forma sostenible bajo estrictas regulaciones de cuotas, normas de captura y controles de trazabilidad. Utilizamos un método de pesca que reduce al máximo el estrés del animal y aplicamos técnicas que mejoran al máximo la calidad de su carne, como es el método Ike Jime. 

Beneficios para la salud del atún rojo Un superalimento bajo en calorías, con un 25 % de proteínas fáciles de digerir. Rico en Omega 3, DHA y EPA, grasas esenciales que nuestro organismo no es capaz de producir. Contiene un alto nivel de vitaminas B2, B3, B6, B9, B12 y vitamina E, que es un gran antioxidante, y ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, favorecen las funciones cerebrales y ayudan a disminuir el colesterol.

Nº de Registro Sanitario ES 12.024586/CA CE

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